イタリア、プーリア州の伝統的なパン“タラーリ”

イタリア、プーリア州の伝統的なパン“タラーリ”
390円
ショップ名： 田中屋さんドット混む
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カルピネッロとの相性は抜群！ますますワインがおいしくなる！！プーリア地伝の固焼きパン“タラーリ”商品名：Y-410ラ・スピーガ、“タラーリ”オニオン風味LaSpiga."Taralli"withOnion生産地：イタリア、プーリア州生産者：ラ・スピーガLaSpiga社商品分類：クリスプブレッド原材料：小麦粉、ワイン、ピーナツオイル、オリーブオイル、塩、オニオンパウダー、イースト容量：２００g価格：３９０円（税込み価格）賞味期限：2007年３月保存：直射日光を避けて保存してください。保存料は一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫に保管し、７日以内にお召し上がりください。プーリア州で昔から食されている伝統的なパン“タラーリ”は、良質な小麦粉にピーナッツオイルとオリーブオイルを混ぜて生地を一度茹でてから焼き上げるというベーグルに似た製法で作られています。古来からの伝統製法を守り余計な添加物などは一切使用せず、原料の小麦粉も無農薬、オイルやワインも無添加のものを使用しています。その風味は非常にイタリアらしい独特な素朴さが売り物です。・・・ 詳細はこちら

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