文明堂 【和蘭西葡かすて羅（２本入）WM-2号】

文明堂　【和蘭西葡かすて羅（２本入）WM-2号】
3,570円
ショップ名： 新宿文明堂
詳細

大切な人への贈り物に最適！■カステラの元祖『パン・デ・ロー』カステラは、今から450年前の安土桃山時代にポルトガル船に乗って日本に上陸したキリスト教の宣教師によって伝えられたといわれています。■カステラの名前の由来ポルトガル菓子組合事務局長のヴィットール・モレイラ氏によると、『日本までパンデローを運んだのは、大航海時代のポルトガル人で、パン・デ・ローは日本でカステラと呼ばれ、やがて国民的な菓子の一つになった。カステラという言葉は、ポルトガル人が卵白を泡立てて乳化させる際に、空気を最大限に含ませるため、「バーテル・アス・クラーラス・エム・カステロ（城のように高くなれ）」と口にしたため、そのカステロという音が日本人の耳に残って、カステラになったと思われる。現在パン・デ・ローは、パン屋、菓子店、ホテル、レストランや主婦などによって、ポルトガル全土で作られていて、ポルトガルの最も代表的なお菓子の一つであることは疑いの余地はない』と説明しています。■新宿文明堂のパン・デ・ロー風カステラその南蛮菓子の「パン・デ・ロー」を文明堂の熟練職人の技でカステラに仕上げました。レトロ感あふれるパッケージも人気・・・ 詳細はこちら

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