【館ヶ森アーク牧場】館ヶ森高原豚 骨付ロース

【館ヶ森アーク牧場】館ヶ森高原豚　骨付ロース
3,150円
ショップ名： 館ヶ森アーク牧場
詳細

「館ヶ森高原豚骨付ロース」某ＴＶ番組で特選素材に選ばれた館ヶ森高原豚の骨付きロース肉です。骨の廻りの部分が特にジューシーで甘いと評判の骨付き肉。岩手の館ヶ森アーク牧場でも売っていない、インターネットショップだけの限定品です。柔らかく、ジューシーな極上品、まだ召し上がっていない方は是非お試しあれ！これまでの“豚肉“のイメージが変わります！！数量が限られておりますので、発送までお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい。〜「骨付きロース肉の美味しい焼き方！！」ポイント講座〜１、お肉の表面には多めに塩・コショウを振りましょう。（出来れば、粗挽コショウが美味しいよ！）２、無塩バター、あるいはオリーブオイルで焼くとグッド。（無ければサラダ油でＯＫ）３、お肉に小麦粉を軽くはたいて、肉汁を閉じ込められるようにします。４、ここからが“焼き”の本番です。ポイント１！絶対に返しすぎないこと！返す回数だけ肉汁が流れ出てしまいます。ポイント２！絶対に焼き過ぎないこと！お肉がパサパサになっちゃうよ。５、お肉の表面に肉汁が浮かんできたら、そろそろミディアムレアの食べ頃です。こんな感じで焼いてみて！食べてみて！・・・ 詳細はこちら

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