奥出雲の「生そば」〜本物はそばの風味が違います!コシと味わいが違います!【今なら525円】
525円
ショップ名:
松島屋
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奥出雲★生そば(2人前1袋260g)香りとコシが違う・・・出雲そば名店『一福』の生そばです!!◎一福そば農園で採れるそばの実を使った生そばだからコシと味わいが違います!!◎初代店主から引き継がれる、秘伝のだしつゆ付きなので、専門店の味をそのままご自宅でもお楽しみいただけます(^^)※だしつゆは濃口だし醤油なので、その他のお料理にもお使い頂けます。【温かい、出雲そば】立ち上がるそばの湯気からなんともいい香りがするんです具なんてそろってなくても麺だけで、十分香ばしい「つゆ」にまみれた蕎麦の色が食欲をそそります【ざるに盛った、出雲そば】蕎麦をしっかり味わうならざる蕎麦もおすすめ。コシのある麺に、つゆを絡めて頂きます。くれぐれも食べすぎにはご注意ください…★美味しい生そばのゆがき方(1)大きめの鍋で(2)強火のままそばをほぐし入れ、はしで軽くかき混ぜます。(フタはしないで下さい)(3)普通の固さで、2分30秒かき混ぜながらゆでます。(4)ゆであがったら素早く器に移し、ゆがいた残りの湯(そば湯)をそばがひたるくらいに入れます。(5)別に温めておいた「つゆ」をお好みの量を入れ、具材を手早くのせ、の・・・
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- 2007-05-09
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