黄金餅（新潟産もち米使用）500g×４袋

黄金餅（新潟産もち米使用）500g×４袋
3,300円
ショップ名： 味net
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もち米の最上級品、新潟県産「こがねもち米」を100％使用したこだわりのお餅です。肌目がきめ細かく「こしがあるのに柔らかい」という格別な味わいをご賞味いただけます。こがね餅は、昔ながらの製法を忠実に再現しました。酸化を防ぐために、精米した後すぐに製造をおこないます。精米後の米研ぎは特に入念におこない、お釜で炊いた蒸気で蒸します。その後、米のつぶつぶが残っている状態で杵をおおよそ130回つきます。このように「こしがあるのに柔らかい」のは、昔ながらの製法を忠実に再現したからです。無菌化パックですので、新鮮なおいしさが長持ちいたします。新潟産黄金餅（500g×4）・・・ 詳細はこちら

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