一夜漬けグラスビック重石付ブルー 琉球ガラス

一夜漬けグラスビック重石付ブルー 琉球ガラス
1,980円
ショップ名： ジャスミンのお気に入り
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琉球ガラス沖縄工芸職人作豊かな色彩感覚を生かした作品が特徴手作り一夜漬け容器美海青色一夜漬けグラスビック重石付スカイブルー3500円(3675円)簡単にお漬物が作れます。お料理の残り野菜でおいしいおかずＯＫ！！とってもきれいな漬物器貫入と呼ばれるさざなみを思わせるデザイン簡単漬物の作り方用意するものなす1本(この写真のナスは180g)塩なすの重量の約５%(このときは8g)用意するもの一夜漬け容器・なす・塩・ビニール袋適当なサイズに切りビニール袋に入れる。塩を適量入れる。シェイクして、塩とよく混ぜ合わせる。多少手で揉んでなじませる。容器にうつす。重石をのせ適当な力で押しつぶす。この状態にして冷蔵庫に入れる。もっと重さをかけたいときはラップで重石のつまみに力がかかるように幾重かに巻きつけて使用します。漬け上がり。8時間から15時間写真は14時間後です。重石を押さえながら、絞り水を捨ててしまいます。絞り出し後写真盛り付けてお召し上がりください。沖縄琉球ガラス製中身が見えて、漬け具合がすぐわかる！！清潔なガラス製で、重石もちょうどいい重さ。残った野菜を簡単に漬け物にできます。冷蔵庫でもテーブル・・・ 詳細はこちら

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